Bơ động vật


Tên khác:

Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Bơ động vật chứa cholesterol và nhiều chất béo bão hòa. Bơ động vật giàu vitamin A, vitamin D, vitamin E, i-ốt và selenium. Bơ cũng có chứa chất béo trans tự nhiên có tác dụng giúp kéo giảm nguy cơ phát triển chứng béo phì và tăng cường mật độ xương. Tuy nhiên bà bầu không nên lạm dụng vì bơ khó tiêu và nhiều chất béo.

Lượng chất:

Cholesterol và nhiều chất béo bão hòa
Chất béo trans tự nhiên gọi là axít lineolic liên hợp
Vitamin A, D và E, iốt và selenium
Chất glycospingolipids - một loại axít béo chứa trong bơ (mang lại nhiều lợi ích trong việc tăng cường chức năng tiêu hóa)

Lưu ý:

Để bảo đảm nguồn dưỡng chất, theo các chuyên gia, bạn có thể tìm loại bơ hữu cơ làm từ sữa những con bò được nuôi bằng cỏ tự nhiên. Loại bơ này chứa ít chất béo bão hòa và cholesterol hơn các loại bơ được chế biến từ sữa các con bò nuôi theo hình thức công nghiệp khác.

Bà bầu không nên lạm dụng vì bơ khó tiêu và nhiều chất béo.

Nguồn tham khảo:

http://www.baomoi.com/Loi-ich-dinh-duong-cua-bo-dong-vat/82/7676964.epi