Bột bắp

Bột ngô

Nên

Bột bắp được làm từ hạt bắp là loại ngũ cốc có lợi cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Bột bắp còn giúp cân bằng lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tuy nhiên những loại bột bắp làm từ tinh bột tinh chế sẽ ít còn giá trị bổ dưỡng.

Những loại bột bắp làm từ tinh bột tinh chế sẽ ít còn giá trị bổ dưỡng vì không bao gồm thành phần chất xơ và chất đạm cũng như một số sinh tố và khoáng chất vốn dĩ có nhiều trong phần võ ngoài của hạt bắp và mầm bắp.

Bà bầu tránh ăn quá nhiều bột bắp để hạn chế lượng tinh bột mà cơ thể tiếp thu.

http://vi.wikipedia.org/wiki/B%E1%BB%99t_b%E1%BA%AFp
http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/5697/2