Cá bớp


Tên khác:

cá bớp biển, cá bống bớp, cá bốp, cá giò, cá bóp

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cá bớp biển là một trong những hải sản cao cấp và đặc biệt. Thịt cá bớp chắc, dẻo, ngon. Đặc biệt cá bớp biển chứa nhiều Omega-3, i ốt, canxi, ... rất tốt cho sự phát triển của bé. Cá bớp kho gừng hoặc nghệ rất tốt cho các bà mẹ sau khi sinh.

Lượng chất:

Nhiều Omega-3, i-ốt, và canxi.

Lưu ý:

Tin mừng cho bà bầu ốm nghén: Cá bớp không tanh nên khi sơ chế cá bớp chỉ cần rửa sạch bên ngoài rồi dùng kéo cắt mang, vây, bỏ mật là xong.

Nguồn tham khảo:

http://vietnamfoods.com.vn/san-pham/id/299/ca-bop-cat-khoanh.html
http://fof.hcmuaf.edu.vn/data/file/HNKHTTSTQ%202013/15_%20NVMinh%20et%20al-Anh%20huong%20lysine%20v%C3%A0%20agrinine%20tren%20ca%20bop.pdf