Cà chua xanh


Tên khác:

Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Bà bầu không nên ăn cà chua xanh vì loại này chứa nhiều alkaloid, một chất nếu tiêu thụ nhiều sẽ dễ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Lượng chất:

Lượng chất có trong 100g cà chua xanh:
Axit béo Omega-3: 3.0mg
Axit béo Omega-6: 78.0mg
Vitamin A: 642IU (13%)
Vitamin C: 23.4mg (39%)
Vitamin K: 10.1mcg (13%)
Thiamin: 0.1mg (4%)
Vitamin B6: 0.1mg (4%)
Pantothenic Acid: 0.5mg (5%)
Choline: 8.6mg
Kali: 204mg (6%)
Đồng: 0.1mg (4%)
Mangan: 0.1mg (5%)

Lưu ý:

Bà bầu không nên ăn cà chua xanh vì loại này chứa nhiều alkaloid, một chất nếu tiêu thụ nhiều sẽ dễ gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Nguồn tham khảo:

http://xzone.vn/Web/77/482/92664/Ca-chua-khong-nen-an-voi-dua-chuot.html
http://bau.vn/components/Print/?3460319