Cá mó


Tên khác:

Cá lưỡi mèo

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cá mó giàu protein, vitamin B12, và selenium. Cá mó có quanh năm, thịt nhiều, vị ngọt, béo, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hiện chưa có thông tin nào về việc phụ nữ có mang không nên ăn loại cá này.

Lượng chất:

Cá mó là loài cá biển có màu sắc khá bắt mắt, có thịt bở, nhạt, thịt nhiều, thịt có vị ngọt, béo, tính hiền, có thể phù hợp với mọi thể trạng của con người. Trong ẩm thực thì phần ngon nhất là phần đầu của cá mó, khi ăn cho nhiều cảm giác có phần béo như mỡ, giòn như sụn nhưng cũng có phần dai như gân.

Cũng như những loại cá biển khác, cá mó giàu protein, vitamin B12, và selenium.

Lưu ý:

Nguồn tham khảo:

http://vi.wikipedia.org/wiki/H%E1%BB%8D_C%C3%A1_m%C3%B3