Cá mú sao đỏ


Tên khác:

Cá mú đỏ

Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Cá mú đỏ cũng có vị ngon như cá mú nhưng thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín khó có cá nào sánh được. Tuy nhiên, phụ nữ có thai nên tránh ăn cá mú sao đỏ vì hàm lượng thủy ngân cao.

Lượng chất:

Cá mú đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, vitamin… tuy nhiên cá mú sao đỏ cũng có hàm lượng thủy ngân cao. Cá mú đỏ có tác dụng bổ trung ích khí, ngừa cholesterol trong máu và nhất là tốt cho da.

Lưu ý:

Để giữ trọn vẹn hương vị đại dương bạn nên dùng thật ít gia vị cho món cá mú đỏ.

Phụ nữ có thai nên tránh ăn cá mú sao đỏ vì hàm lượng thủy ngân cao.

Nguồn tham khảo:

http://vuaca.vn/xem/thuc-don/58