Cá thác lác

Nên

Theo Đông y, cá thác lác giàu đạm, có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau... Người ta thường làm sạch cá rồi băm nhuyễn cả thịt lẫn xương, tuy ăn có lợn cợn chút xương vụn nhưng lại bổ sung thêm hàm lượng canxi cho cơ thể, tốt cho trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, phụ nữ có thai và sau khi sinh.

Cá thác lác giàu đạm, cá cũng có xương mềm, dạng sụn nên thường ăn được cả xương. Vì thế, món cá này rất giàu canxi.

http://www.yenthao.vn/ca/ca-thac-lac.html
http://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BA%A3_c%C3%A1_th%C3%A1t_l%C3%A1t