Cá tra


Tên khác:

Cá vồ

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cá tra dồi dào phốt pho, protein, ít béo, nhiều EPA và DHA, ít cholesterol, rất có lợi cho phụ nữ mang thai.

Lượng chất:

Cá tra dồi dào phốt pho, protein, ít béo, nhiều EPA và DHA, ít cholesterol.

Lưu ý:

Mùi tanh rất đáng sợ đối với bà bầu. Khi sơ chế các loại cá da trơn như cá tra, cá hú, cá trê, lươn... bạn có thể đun nước hơi nóng, rưới lên mình cá rồi dùng dao cạo sạch vừa giúp cá sạch chất nhầy vừa loại bỏ mùi tanh. Sau khi đã làm sạch, có thể giảm thêm mùi tanh bằng cách lấy muối hạt chà xát lên cá, sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Nguồn tham khảo:

http://bauxinh.com/2293/loi-ich-cua-ca-da-tron-voi-me-bau/
http://www.idiseafood.com/en/node/138