Cá trứng


Tên khác:

Cá trứng Nhật

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cá trứng chứa một lượng chất béo, đạm lớn hơn so với các loài cá khác nên rất tốt cho sức khỏe con người. Hiện chưa có thông tin nào về việc phụ nữ có mang không nên ăn loại cá này.

Lượng chất:

Lượng chất có trong 100g cá trứng:
Năng lượng: 53cal
Protein: 4.68g
Chất béo: 3.48g
Vitamin A Retinol Equivalent: 36μg
Vitamin D: 0.3μg
Vitamin E Alpha Tocopherol: 0.48mg
Vitamin B2: 0.09mg
Niacin: 0.45mg
Vitamin B6: 0.02mg
Vitamin B12: 2.61μg
Folate: 6.3μg
Pantothenic Acid: 0.36mg
Biotin: 5.13μg
Vitamin C: 0.3mg
Sodium: 177mg
Kali: 60mg
Canxi: 105mg
Magie: 16.5mg
Phốt pho: 108mg
Sắt: 0.42mg
Kẽm: 0.6mg
Đồng: 0.02mg
Mangan: 0.01mg
I-ốt: 8.1μg
Selenium: 12.3μg
Chromium: 0.3μg
Molybdenum: 0.3μg
Sodium Chloride Equivalent: 0.45g

Lưu ý:

Nguồn tham khảo:

http://www.baomoi.com/Ca-trung/84/7982115.epi