Cải xoong


Tên khác:

Xà lách xoong, cải soong

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Cải xoong chứa một lượng đáng kể sắt, canxi và axit folic cùng với các vitamin A, C, K,... giúp phụ nữ mang thai có nhiều sữa, giảm chứng táo bón, trị tàn nhang, thâm nám, chữa ho an toàn, phòng tránh thiếu sắt và canxi cho bà bầu. Cải xoong cũng có tác dụng lợi tiểu.

Lượng chất:

Dinh dưỡng có trong 100 g (3.5 oz) cải xong, còn sống:
Năng lượng: 46 kJ (11 kcal)
Carbohydrates: 1.29 g
- Đường: 0.2 g
- Chất xơ: 0.5 g
Chất béo: 0.1 g
Protein: 2.3 g
Vitamin A equiv.: 160 μg (20%)
- beta-carotene: 1914 μg (18%)
- lutein và zeaxanthin: 5767 μg
Thiamine (vit. B1): 0.09 mg (8%)
Riboflavin (vit. B2): 0.12 mg (10%)
Pantothenic acid (B5): 0.31 mg (6%)
Vitamin B6: 0.129 mg (10%)
Folate (vit. B9): 9 μg (2%)
Vitamin C: 43 mg (52%)
Vitamin E: 1 mg (7%)
Vitamin K: 250 μg (238%)
Canxi: 120 mg (12%)
Sắt: 0.2 mg (2%)
Magie: 21 mg (6%)
Mangan: 0.244 mg (12%)
Phốt pho: 60 mg (9%)
Kali: 330 mg (7%)
Sodium: 41 mg (3%)

Lưu ý:

Nguồn tham khảo:

http://nhipcausuckhoe.com.vn/phu-nu-&-phu-nu-mang-thai/cai-xoong-tri-nam-cho-ba-bau.ncsk