Cơm cháy
Tên khác:
Cơm sấy
Bà bầu nên dùng hay không?Nên
Sơ lược:Cơm cháy không ảnh hưởng gì tới sức khỏe và sự phát triển của thai nhi, có thể là một món ăn nhẹ giữa các bữa chính cho bà bầu.
Lượng chất:Dân gian thường cho rằng, nếu có thai mà ăn cơm cháy thì dễ bị sót nhau. Tuy nhiên, khoa học chưa có bằng chứng để chứng minh điều này.
Cơm cháy vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ khí kiện tỳ, tiêu thực chỉ tả, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như thực tích phúc thống (đau bụng do thức ăn chậm tiêu), tiêu hóa bất lương (quá trình tiêu hóa không tốt), bất tư ẩm thực (không muốn ăn), cửu tả bất dụ (tiêu chảy kéo dài không khỏi), tỳ vị hư nhược...
Cơm cháy loại tốt có màu vàng, khối to dày, không đen cháy và giòn.
Nguồn tham khảo:http://bau.vn/bau/i/?id=3459810&title=Ba-bau-an-com-chay/2010/12