Củ cải trắng

Nên

Dinh dưỡng trong củ cải gồm có axit folic, kẽm, canxi, phốt pho, các vitamin A, B, C, chất xơ thực vật, giàu isothiocyanates và indole, chất phytochemical giúp ngăn ngừa ung thư, thâm nám cho bà bầu... Hàm lượng nước cao trong củ cải tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể giải độc.

Lượng chất có trong 100 g (3.5 oz) củ cải (nấu chín, không muối):
Năng lượng: 92 kJ (22 kcal)
Carbohydrate: 5.1 g
- Đường: 3.0
- Chất xơ: 2.0 g
Chất béo: 0.1 g
Protein: 0.7 g
Thiamine (vit. B1): 0.027 mg (2%)
Riboflavin (vit. B2): 0.023 mg (2%)
Niacin (vit. B3): 0.299 mg (2%)
Pantothenic acid (B5): 0.142 mg (3%)
Vitamin B6: 0.067 mg (5%)
Folate (vit. B9): 9 μg (2%)
Vitamin C: 11.6 mg (14%)
Canxi: 33 mg (3%)
Sắt: 18 mg (1%)
Magie: 9 mg (3%)
Mangan: 0.071 mg (3%)
Phốt pho: 26 mg (4%)
Kali: 177 mg (4%)
Sodium: 16 mg (1%)
Kẽm: 0.12 mg (1%)

Củ cải có tính lợi tiểu nên khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt, gây khó chịu cho bà bầu. Bà bầu chỉ nên ăn 1-2 bữa củ cải được nấu chín mỗi tuần.

http://www.camnanggiadinh.com.vn/mang-thai/dinh-duong-bau/me-bau-tri-tham-nam-nho-cu-cai/CFAFFX