Củ hồi


Tên khác:

Củ fennel

Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Củ hồi tròn, vị ngon ngọt, dùng để chữa bệnh ho và cao huyết áp, các chứng về tiêu hóa. Củ hồi giàu folate, mangan, và vitamin C. Hiện vẫn chưa có đủ thông tin về việc bà bầu có nên sử dụng củ hồi không, bà bầu tốt nhất nên tránh sử dụng.

Lượng chất:

Dinh dưỡng có trong 100g củ hồi, tươi:
Calories: 31.0(130 kJ) (2%)
Tổng Carbohydrate: 7.3g (2%)
- Chất xơ: 3.1g (12%)
Protein: 1.2g (2%)
Vitamin A: 134IU (3%)
Vitamin C: 12.0mg (20%)
Niacin: 0.6mg (3%)
Folate: 27.0mcg (7%)
Pantothenic Acid: 0.2mg (2%)
Canxi: 49.0mg (5%)
Sắt: 0.7mg (4%)
Magie: 17.0mg (4%)
Phốt pho: 50.0mg (5%)
Kali: 414mg (12%)
Sodium: 52.0mg (2%)
Kẽm: 0.2mg (1%)
Đồng: 0.1mg (3%)
Mangan: 0.2mg (10%)
Selenium: 0.7mcg (1%)

Lưu ý:

Hiện chưa có thông tin nào về việc phụ nữ có mang không nên ăn loại củ này.

Nguồn tham khảo:

http://rautuoisach.vn/chitiet-Cu_hoi_Fennel-18.html
http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-311-FENNEL.aspx?activeIngredientId=311&activeIngredientName=FENNEL