Cua biển

Cua huỳnh đế, cua, cua bể

Cân nhắc

Cua biển có nhiều protein, ít chất béo, thịt chứa rất nhiều selenium, phốt pho, selenium đặc biệt là canxi giúp tăng cường sự chắc khỏe của xương và khả năng miễn dịch cho cơ thể. Phụ nữ có thai nên ăn cua để bổ sung canxi cho cơ thể nhưng tránh ăn quá nhiều vì thịt cua có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, đầy bụng, đi ngoài và nên kiêng ăn cua trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

Dưỡng chất có trong 100g cua biển:

Calories: 87.0 (364 kJ) (4%)
Tổng chất béo: 1.1g (2%)
- Axit béo Omega-3: 320mg
- Axit béo Omega-6: 12.0mg
Protein: 18.1g (36%)
Vitamin A: 5.0IU
Vitamin C: 3.0mg (5%)
Thiamin: 0.1mg (5%)
Niacin: 2.7mg (14%)
Vitamin B6: 0.2mg (8%)
Folate: 44.0mcg (11%)
Vitamin B12: 9.0mcg (150%)
Pantothenic Acid: 0.4mg (4%)
Canxi: 89.0mg (9%)
Sắt: 0.7mg (4%)
Magie: 34.0mg (8%)
Phốt pho: 229mg (23%)
Kali: 329mg (9%)
Sodium: 293mg (12%)
Kẽm: 3.5mg (24%)
Đồng: 0.7mg (33%)
Mangan: 0.2mg (8%)
Selenium: 37.4mcg (53%)
Cholesterol: 78.0mg (26%)

Bà bầu tránh ăn quá nhiều vì thịt cua có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, đầy bụng, đi ngoài. Cua cũng có nhiều cholesterol không tốt cho thai phụ bị cao huyết áp. Không uống trà và ăn hồng trong hoặc sau khi ăn cua. Nên kiêng ăn cua trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

http://dangngocduong.violet.vn/entry/show/entry_id/1126987/cat_id/1169962
http://vietbao.vn/Suc-khoe/Bo-sung-canxi-o-phu-nu-mang-thai/55121847/248/
http://dantri.com.vn/suc-khoe/7-luu-y-khi-an-cua-bien-355022.htm
http://xinhxinh.com.vn/mang-thai/80788/mon-an-cho-ba-bau-nen-va-khong-nen.xinh
http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4162/2