Lòng lợn

Lòng heo

Nên

Lòng lợn là một món khoái khẩu của người Việt, nhưng không mấy ai biết, trong cả Đông và Tây y, đây là một thực phẩm chữa bệnh vô cùng quý giá. Đến tuần thứ 32 của thai kỳ, ăn dạ dày lợn hấp tiêu sẽ rất tốt cho em bé. Tuy nhiên, lòng lợn có hàm lượng đạm cao nên không dùng cho bệnh nhân gút, thận trọng với bệnh nhân cholesterol cao.

Các nhà khoa học Hoa Kỳ phát hiện ra một chất có trên thành ruột non của lợn gọi là SIS (thành phần chủ yếu là Collagen) chất này rất bền và dai tương đương với gân dây chằng của người phong phú về protein có vai trò lớn trong việc kích thích tổ chức tế bào nối liền vết thương có thể dùng để trị vết thương va đập, phẫu thuật, tổn thương mạch máu, tạng phủ và cả khi bỏng nặng...

Trong Đông y, khi phối hợp với nghệ vàng, đây lại là một bài thuốc ẩm thực trị liệu để áp dụng cho người bệnh sau phẫu thuật hay chấn thương, sức khoẻ cơ thể giảm sút, suy kiệt. Dưới đây là bài thuốc Đông y giúp tăng cường sức khỏe gồm lòng lợn và nghệ vàng:

Theo Đông y ruột non lợn còn gọi là trư tiểu tràng vị đắng, tính bình vào tâm, tỳ, có tác dụng bổ tâm, thanh nhiệt, hoà tạng, là thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp lượng calo lớn đặc biệt protein. Dùng trị viêm dạ dày, di tinh, viêm âm hộ, kích thích tế bào mô, sinh tổ chức hạt làm vết thương chóng liền, giảm co kéo vết thương...

Lòng lượng có hàm lượng đạm cao nên không dùng cho bệnh nhân gút, thận trọng với bệnh nhân cholesterol cao.

Đến tuần thứ 32 của thai kỳ, ăn dạ dày lợn hấp tiêu sẽ rất tốt cho em bé.

http://kienthuc.com.vn/news/index.php/m-va-be/mang-bu/116966-n-d-day-ln-ht-lo-con-au-bng