Dầu mè

Dầu vừng

Nên

Dầu mè chứa nhiều calo, chất béo no không bão hòa, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, vitamin E, B… Dầu mè giúp giảm huyết áp, giảm nhiệt cơ thể, giảm mệt mỏi, chữa trị chứng mất ngủ, cải thiện sức sống, chống rạn da cho bà bầu.

Dầu mè chứa nhiều calo, chất béo no không bão hòa, axit béo omega-3 và omega-6, canxi, vitamin E, B… Dầu mè có hai loại là tinh chế và chưa tinh chế. Dầu mè chưa tinh chế góp phần làm tăng thêm một hương vị tuyệt vời trong chế biến thực phẩm.. Dầu mè trắng có hương vị, màu sắc hấp dẫn nên tốt cho các món trộn, sốt. Dầu mè đen có mùi mạnh hơn một chút, rất phù hợp khi bạn cần thêm hương vị cho món ăn, như là các món Á.

Trong dầu mè rất phong phú các axit béo không bão hòa đa. Dầu mè có chứa chất béo hòa tan trong chất chống oxy hóa ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do. Nó có tính chất giảm cholesterol và cũng có tác dụng với những người có rối loạn lo âu, thần kinh và xương. Nó cũng cải thiện tuần hoàn, cải thiện khả năng miễn dịch và giúp dễ dàng vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, táo bón và hội chứng ruột kích thích. Nếu sử dụng thường xuyên, dầu mè giúp chống lại stress, căng thẳng, nuôi dưỡng hệ thần kinh, làm giảm mệt mỏi, chữa trị chứng mất ngủ và cải thiện sức sống.

Dầu mè cũng sẽ bảo vệ bạn khỏi ung thư. Nó cũng giàu canxi, giúp giảm viêm khớp và đau khớp và phát triển khung xương và răng của thai nhi.

http://afamily.vn/an-ngon/10-loi-ich-cua-dau-me-2010510
http://www.phunuhiendai.net/2012-10-13/cac-loai-dau-an-dung-sao-cho-dung.html
http://afamily.vn/suc-khoe/dau-an-nao-la-tot-nhat-2011122811184129.chn13022244.chn
http://hcm.eva.vn/ba-bau/minh-chong-ran-bang-dau-vung-c85a122176.html