Đọt bí

Đọt bí non

Nên

Đọt bí có tính thanh nhiệt, giàu xơ nên có tác dụng nhuận trường cao, thích hợp với nhiều tạng người. Hiện nay chưa có thông tin nào về việc phụ nữ mang thai không nên ăn đọt bí.

Đọt bí rất giàu chất xơ và vitamin C.

Dù đọt bí có non tươi cỡ nào đi nữa thì khi chế biến món ăn, chúng ta cũng phải nhặt thành từng đoạn, tước hết phần lông tơ bên ngoài, rửa sạch, để ráo rồi chế biến món thì tùy thích.

http://afamily.vn/an-ngon/dot-bi-xanh-xao-thit-ba-chi-20100625115918828.chn