Dưa gang

Dưa bở, hoàng qua, sinh qua, bạch qua, việt qua, tiêu qua

Nên

Trong dưa gang có các thành phần: nước, protid, lipic, glucid, cellulose, vitamin A,B, C. Dưa gang có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải khát, thông khí, lợi tiểu, giúp phụ nữ dưỡng huyết, an thai.

Trong dưa gang có các thành phần: Nước 95%, protid 0,60%, lipid 0,11%; glucid 3,72%; cellulose 0,33%, tro 0,1%, đường 1,05-6% và các vitamin A, B (0,03mg), C (1,5-2mg); các chất khoáng (phốt pho: 30mg, canxi: 20mg, sắt: 0,4mg). Hạt chứa globulin, glutein, đường galactose và nhiều chất béo.

Ăn nhiều dưa gang sống dễ sinh đau bụng, người mới khỏi bệnh và tì vị hư hàn nên kiêng ăn.

http://www.bepgiadinh.com/suc-khoe/suc-khoe/lam-diu-con-khat-voi-dua-gang
http://nongnghiep.vn/nongnghiepvn/72/5/90/97269/dua-gang-duong-huyet-an-thai.aspx
http://www.lrc-hueuni.edu.vn/dongy/show_target.plx?url=/thuocdongy/D/DuaBo.htm&key=&char=D