Gạch tôm

Không

Gạch tôm béo, thơm, nhiều đạm. Mẹ bầu không nên ăn gạch tôm vì thức ăn này gây tiêu chảy, dễ làm sảy thai, sinh non.

Gạch tôm có bản chất là protein. Khi đun sôi nước các phân tử protein liên kết với nhau tạo thành những mảng cũng gọi là gạch. Những mảng này có cấu trúc là những khoang xốp rỗng nhẹ và nổi lên trên mặt nước. Khi những mảng này bị đánh tan cấu trúc liên kết bị phá vỡ,nước tràn vào các khoang xốp nên gạch lắng xuống. Gạch tôm hùm béo, thơm, nhiều đạm, xen lẫn trong từng thớ thịt chắc ngọt, đậm đà vị biển.

Mẹ bầu không nên ăn gạch tôm vì thức ăn này gây tiêu chảy, dễ làm sảy thai, sinh non.

http://www.123suckhoe.com/64/nhung-dieu-can-biet-khi-ban-an-tom.html
http://mangthai.vn/dang-mang-thai/dinh-duong-thai-phu-t1p157c472/an-toan-thuc-pham-khi-mang-thai-i458