Hạnh nhân


Tên khác:

Hạt hạnh nhân, đại hạnh nhân, hạnh đào, biển đào, hạnh dẹt

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Hạnh nhân có chứa đầy đủ các chất béo lành mạnh bao gồm cả những chất tăng cường cho bộ não như omega-3, protein, chất xơ và một loạt các vitamin, khoáng chất. Bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai.

Lượng chất:

Giá trị dinh dưỡng trong 100 g (3,5 oz) hạnh nhân:
Năng lượng: 2.418 kJ (578 kcal)
Carbohydrate: 20 g
- Đường: 5 g
- Chất xơ thực phẩm: 12 g
Chất béo: 51 g
Chất béo no: 4 g
Chất béo không no đơn: 32 g
Chất béo không no đa: 12 g
Protein: 22 g
Thiamin (Vit. B1): 0.24 mg (18%)
Riboflavin (Vit. B2): 0.8 mg (53%)
Niacin (Vit. B3): 4 mg (27%)
Axit pantothenic (Vit. B5): 0.3 mg (6%)
Vitamin B6: 0.13 mg (10%)
Axit folic (Vit. B9): 29 μg (7%)
Vitamin E: 26.22 mg (175%)
Canxi: 248 mg (25%)
Sắt: 4 mg (32%)
Magie: 275 mg (74%)
Phốt pho: 474 mg (68%)
Kali: 728 mg (15%)
Kẽm: 3 mg (30%)

Lưu ý:

Nguồn tham khảo:

http://www.eva.vn/ba-bau/top-10-sieu-thuc-pham-cho-ba-bau-c85a99395.html
http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/song-khoe/5-loai-hat-giup-me-khoe-con-thong-minh-2386956.html