Hạt dưa


Tên khác:

Hạt dưa hấu, hạt dưa đỏ

Bà bầu nên dùng hay không?

Cân nhắc

Sơ lược:

Protit của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, huyết dịch, nội tạng, xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh. Hạt dưa chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, glucid, lipid, vitamin B1, B2, E, PP, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen... Tuy nhiên khi chế biến hạt dưa có thể có chất nhuộm màu không tốt, bà bầu cẩn thận khi ăn.

Lượng chất:

Hạt dưa là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất hữu ích với người bị viêm gan, rối loạn lipid máu... Ăn hạt dưa thường xuyên giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não-thần kinh, phục hồi nhanh sức hoạt động của tế bào não. Hạt dưa chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, glucid, lipid, vitamin B1, B2, B3, E, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, selen... Trong đó, protid của hạt dưa là chất đạm không thể thiếu cho thần kinh, cơ bắp, huyết dịch, nội tạng, xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo tế bào và thần kinh.

Lưu ý:

Tuy nhiên khi chế biến hạt dưa có thể có chất nhuộm màu không tốt, bà bầu cẩn thận khi ăn và chỉ mua hạt dưa ở những cơ sở sản xuất uy tín.

Nguồn tham khảo:

http://giadinh.vnexpress.net/tin-tuc/song-khoe/5-loai-hat-giup-me-khoe-con-thong-minh-2386956.html