Hủ tiếu


Tên khác:

Hủ tíu

Bà bầu nên dùng hay không?

Nên

Sơ lược:

Có nhiều loại hủ tiếu. Thường thấy nhất là Hủ tiếu Nam Vang có sợi hủ tiếu rất trong và dai, sợi hủ tiếu Mỹ Tho thì được làm bằng các loại gạo Gò Cát có màu trắng đục cọng to và thoảng hương gạo, hủ tiếu Sa Đéc cũng có màu trắng hơi đục hay tương đối trong nhưng cọng nhỏ và mịn nên có khi còn gọi là bún gạo. Dù là loại nào chăng nữa thì thành phần chính là từ gạo, nên an toàn với mẹ bầu.

Lượng chất:

Thành phần dinh dưỡng trong 100g hủ tiếu:
Năng lượng: 333.3Kcal
Đạm: 0.65g
Tinh bột: 80.68g

Lưu ý:

Nguồn tham khảo:

http://www.vaas.org.vn/images/caylua/12/14_hutiu.htm