Mắm kho
Tên khác:
Canh mắm
Bà bầu nên dùng hay không?Không
Sơ lược:Mắm kho chủ yếu làm từ cá nên có protein. Tuy nhiên mắm kho rất mặn do nhiều muối. Quá trình chế biến mắm kho cũng có thể không hợp vệ sinh. Bà bầu không nên ăn mắm kho.
Lượng chất:Mắm kho hay canh mắm là tên gọi của một món ăn sử dụng nguyên liệu chính là mắm (mắm bò hóc, mắm cá các loại) nấu nước đậm vị và khá sánh đặc, ăn kèm với các loại rau nhúng, chấm, chần, tương tự như cách ăn lẩu, thịnh hành tại nhiều vùng trong cả nước đặc biệt là ở miền Nam Việt Nam.
Do nguyên liệu chủ yếu của mắm kho là cá nên mắm kho có protein. Mắm kho cũng được thêm rất nhiều muối trong quá trình chế biến.
Mắm kho rất mặn, có thể gây tích nước, phù nề cho bà bầu. Quá trình làm mắm có thể không hợp vệ sinh. Bà bầu không nên ăn mắm kho.
Nguồn tham khảo:http://alobacsi.vn/q8851c208/dang-mang-thai-co-duoc-an-mam-chung-mam-kho-khong-bs.htm