Mắm nêm
Tên khác:
Mắm cái
Bà bầu nên dùng hay không?Không
Sơ lược:Là một dạng sản phẩm lên men làm từ cá. Mắm nêm thường có hai dạng: dạng nguyên con (cá cơm, cá sơn đỏ...) và dạng xay nhuyễn (cá trích, cá nục, cá liệt... ). Đồ lên men và để lâu ngày thường không tốt cho bà bầu vì có nhiều loại vi khuẩn, dễ bị nhiễm độc thai nhi, gây sảy thai.
Lượng chất:Mắm nêm vẫn giữ được một lượng đạm từ cá nhưng cũng có rất nhiều muối.
Lưu ý:Đồ lên men và để lâu ngày thường không tốt cho bà bầu vì có nhiều loại vi khuẩn, dễ bị nhiễm độc thai nhi, gây sảy thai.
Nguồn tham khảo:http://hanhfood.vn/p2403732/mam-nem-dac-biet
http://vn.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101227120211AA8Eb3U
http://vi.wikipedia.org/wiki/M%E1%BA%AFm_n%C3%AAm