Mực
Tên khác:
Mực ống, mực nang, mực lá
Bà bầu nên dùng hay không?Cân nhắc
Sơ lược:Mực có rất nhiều protein, niacin, vitamin B12, đồng, selenium và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Tuy nhiên mực có chứa thành phần lưu huỳnh không tốt cho thai phụ và thai nhi. Vì vậy, bà bầu nên hạn chế ăn hải sản này.
Lượng chất:Lượng chất có trong 100g mực (phần ăn được):
Năng lượng: 88 Cal
Protein: 18.1g
Chất béo: 1.2g
Vitamin A Retinol Equivalent: 13μg
Vitamin E Alpha Tocopherol: 2.1mg
Vitamin B1: 0.05mg
Vitamin B2: 0.04mg
Niacin: 4.2mg
Vitamin B6: 0.2mg
Vitamin B12: 6.5μg
Folate: 5μg
Pantothenic Acid: 0.54mg
Biotin: 4.7μg
Vitamin C: 1mg
Sodium: 300mg
Kali: 270mg
Canxi: 14mg
Magie: 54mg
Phốt pho: 250mg
Sắt: 0.1mg
Kẽm: 1.5mg
Đồng: 0.34mg
Mangan: 0.01mg
I-ốt: 3μg
Selenium: 42μg
Crom: 1μg
Molybdenum: 1μg
Mực có chứa một lượng ít thủy ngân, có thể ảnh hưởng đến thai nhi, bà bầu chỉ nên dùng tối đa 3 bữa/tuần.
Nguồn tham khảo:http://www.tienphong.vn/Suc-Khoe/Song-Khoe/584044/Nhung-dieu-can-biet-khi-an-hai-san-tpol.html
http://slism.com/calorie/110345/#foodDataDetail
http://duocanbinh.vn/db1993-say-thai-do-an-nhieu-muc