Rau đắng


Tên khác:

Biển súc, cây càng tôm, cây xương cá

Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Rau đắng giàu vitamin C, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc. Nhưng ăn nhiều rau đắng có thể gây sẩy thai, tiêu chảy, xuất huyết, hại hệ thần kinh thai nhi. Mẹ bầu nên tránh loại rau này.

Lượng chất:

Thành phần dinh dưỡng của rau đắng:
Tanin: 0,35%
Vitamin C
Carotin: 39%
Flavonoid: avicularine
Độ tro: 2,44%
Khác: đường, tinh dầu, nhựa, sáp.

Lưu ý:

Theo Đông y, biển súc có vị đắng tính bình, không độc vào hai kinh vị và kinh bàng quang, công dụng lợi tiểu, sát trùng, dùng trong những trường hợp thấp nhiệt, viêm bàng quang, sỏi niệu đạo, bí đái, đái buốt, trĩ, kiết lỵ, đau bụng giun, mụn nhọt, lở ngứa ngoài da, vàng da tắc mật,...Trong Tây y, rau đắng có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường hô hấp. Dịch chiết gây co bóp tử cung, tăng thời gian đông máu, tăng lượng nước tiểu. Phụ nữ có thai ăn nhiều rau đắng có thể gây sẩy thai, tiêu chảy, xuất huyết, hại hệ thần kinh thai nhi. Mẹ bầu nên tránh loại rau này.

Nguồn tham khảo:

http://www.eva.vn/ba-bau/an-nhieu-rau-qua-dang-co-the-say-thai-c85a66180.html