Rau răm


Tên khác:

Bà bầu nên dùng hay không?

Không

Sơ lược:

Phụ nữ có thai không được ăn nhiều rau răm vì có thể gây sẩy thai, sinh non.

Lượng chất:

Trong tinh dầu của rau răm người ta tìm thấy các aldehyd chuỗi dài như decanal (28%), dodecanal (44%), ngoài ra là decanol (11%). Các sesquiterpene (α-humulene, β-caryophyllene) chiếm khoảng 15% trong tinh dầu.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g rau răm:
Năng lượng: 30Kcal
Nước: 86.3g
Đạm: 4.7g
Tinh bột: 2.8g
Chất xơ: 3.8g

Lưu ý:

Đông y cho rằng, rau răm có vị cay nồng, mùi thơm hắc, tính ấm. Tác dụng của rau răm khi ăn sống thì ấm bụng, tiêu thực, kích thích tiêu hóa, sát trùng, tán hàn. Rau răm làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt. Nhờ có vị cay tính ấm, tiêu thực, kích thích tiêu hóa nên thường được dùng ăn cùng trứng vịt lộn, thịt bò, thịt gà, cháo trai, hến để giúp ngon miệng, làm ấm tỳ vị.

Tuy nhiên, nếu dùng rau răm thường xuyên, với lượng rau răm nhiều sẽ làm giảm tình dục, giảm ham muốn cả đàn ông lẫn đàn bà, kém cường dương tráng khí, chân huyết sẽ khô đi, phụ nữ có thể trở nên vô kinh. Phụ nữ có thai không được ăn nhiều rau răm vì có thể gây sẩy thai, sinh non. Những người máu nóng, ốm gầy và phụ nữ khi đang hành kinh cũng không được dùng rau răm.

Nguồn tham khảo:

http://giadinh.net.vn/suc-khoe/rau-ram-ngay-ca-phu-nu-cung-khong-nen-an-nhieu-20131206012210582.htm