Trái bưởi

Bưởi đào

Nên

Bưởi vị chua, ngọt nhưng lại có tính mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Bưởi có nhiều carbonhydrates, và vitamin C. Ngoài ra bưởi cũng có vitamin nhóm B, kali và vitamin A. Bưởi có thể chữa ốm nghén và táo bón rất hiệu quả, giảm rụng tóc và giúp tóc bóng mượt... Bưởi rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Lượng chất có trong 100 g (3.5 oz) bưởi:
Năng lượng: 159 kJ (38 kcal)
Carbohydrates: 9.62 g
- chất xơ: 1 g
Chất béo: 0.04 g
Protein: 0.76 g
Thiamine (B1): (3%) 0.034 mg
Riboflavin (B2): (2%) 0.027 mg
Niacin (B3): (1%) 0.22 mg
Vitamin B6: (3%) 0.036 mg
Vitamin C: (73%) 61 mg
Sắt: (1%) 0.11 mg
Magie: (2%) 6 mg
Mangan: (1%) 0.017 mg
Phốt pho: (2%) 17 mg
Kali: (5%) 216 mg
Sodium: (0%) 1 mg
Kẽm: (1%)

Những lợi ích của bưởi đối với sức khỏe:
1. Giảm cholesterol: Bưởi giúp giảm cholesterol LDL và cholesterol toàn phần một cách đáng kể.
2. Ngăn ngừa sỏi thận: Bưởi có một hợp chất gọi là d-limonene ngăn ngừa sự hình thành và làm tan sỏi thận.
3. Phòng chống ung thư: Bưởi rất giàu chất chống oxy hoá như vitamin C, góp phần làm giảm nguy cơ stress có liên quan đến nhiều bệnh ung thư. Một hợp chất trong quả bưởi được gọi là naringenin có hiệu quả chống lại ung thư tuyến tiền liệt, vì nó giúp sửa chữa hư hỏng DNA trong các tế bào tuyến tiền liệt của con người. Trong những quả bưởi màu đỏ còn có lycopene một chất chống oxy hoá khác. Bưởi còn chứa một chất được gọi là limonoids, giúp ngăn ngừa các khối u bằng cách thúc đẩy một loại enzyme tác động lên gan thúc đẩy trục xuất chất độc ra ngoài cơ thể. Limonoids còn trợ giúp chống lại ung thư miệng, da, phổi, dạ dày. Phần ruột bên trong bưởi có chứa glucarates, một loại phytochemical đã được chứng minh hiệu quả chống lại bệnh ung thư vú.
4. Giảm cân: Bản thân bưởi không có chất béo, có chứa một số enzyme đốt cháy chất béo cao, chúng góp phần thay đổi nồng độ insulin, do đó ảnh hưởng đến tỉ lệ trao đổi chất cao.
5. Làm đẹp da: Với lượng vitamin A cao cùng với vitamin C đặc tính chống oxy hoá mạnh mẽ, bưởi giúp duy trì đủ độ ẩm trong da, bảo vệ da khỏi bị khô, bệnh vẩy nến, mụn trứng cá và nếp nhăn.

Nếu bạn đã được điều trị các vấn đề về thận, nước ép bưởi có thể cản trở hiệu quả của thuốc mà bạn đang xài.

http://hcm.eva.vn/ba-bau/buoi-trai-cay-cuc-tot-voi-ba-bau-c85a110334.html
http://vi.wikipedia.org/wiki/B%C6%B0%E1%BB%9Fi