Xôi lạp xưởng hấp (Nên dùng hay không: Nên)
Trời chuyển mùa, bắt đầu có những cơn mưa lạnh và âm u, bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng ấm bụng với món xôi lạp xường thơm ngon này nhé. Xôi chín dẻo mềm, lạp xường thịt nguội thơm phức, màu sắc hấp dẫn
Xôi mít lá dứa (Nên dùng hay không: Nên)
Đối với những người thích mít thì quả là một sự lựa chọn sáng suốt khi kết hợp xôi lá dứa cùng với mít chín. Mít chín vừa phải có độ vàng, ngọt và giòn. Xôi lá dứa xanh mát, thoảng nhẹ mùi thơm, hạt xôi dẻo dẻo cộng với độ béo của nước cốt dừa và lạc rang, khi ăn mang tới cho bạn một sự hài hòa mà không kém phần ấn tượng. Trong ẩm thực, đôi khi chỉ một chút biến tấu thôi cũng đem lại sự khác biệt đến không ngờ đấy nhé! Thông thường chúng ta hay dùng xôi trắng để kết hợp với mít lần này bạn thử dùng xôi lá dứa xem sao, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu!
Xôi mặn (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Xôi mặn là món ngon độc đáo, phù hợp làm món điểm tâm. Nhìn chung, xôi mặn an toàn cho sức khỏe bà bầu nhưng thành phần tôm khô và chà bông trong xôi mặn có thể không hợp vệ sinh, bà bầu nên cân nhắc khi sử dụng.
Xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối (Nên dùng hay không: Nên)
Hãy kết hợp cả cách nướng hiện đại và cách nướng truyền thống, kết hợp giữa món xôi thập cẩm và món gà nướng cùng nhau, bạn sẽ được thưởng thức hương vị tuyệt vời của món xôi ngũ vị ngon ngọt và thịt gà săn thơm đậm đà!
Xôi sầu riêng (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Món xôi sầu riêng dẻo thơm vị đậm đà sẽ là món ăn khoái khẩu cho những ai có thể ăn và nghiền và sầu riêng.
Xôi vò gấc (Nên dùng hay không: Nên)
Xôi gấc là món ăn truyền thống cho ngày đầu năm mới, màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn đầu năm nên bạn đừng quên làm mỗi khi tết đến xuân về nhé. Xôi vò gấc ăn rất dẻo, lại thơm ngon béo ngậy, xôi không bị bết dính và rất dễ ăn. Để có được nồi xôi vò gấc ngon đúng điệu bạn phải lựa được gạo nếp ngon, chọn được quả gấc nếp có gai đều, ngắn và thưa, chín đỏ nhưng phần cuống vẫn tươi xanh. Xôi gấc thêm chút mỡ gà sẽ khiến xôi có vị béo ngậy và thơm ngon hơn hẳn. Bạn hãy nhanh tay làm một đĩa xôi “đỏ” mang đầy ý nghĩa cho gia đình mình nhé!
Xôi xiêm Campuchia (Nên dùng hay không: Nên)
Xôi xiêm Campuchia còn có tên gọi khác là Seri muka. Món xôi chia làm hai phần chính: một là phần xôi trắng trộn với nước cốt dừa và hai là phần custard lá dứa thơm phức và béo ngậy. Món ăn này rất phù hợp để làm món tráng miệng khi gia đình có tiệc hoặc cũng có thể làm món ăn chơi, màu sắc và hương vị của xôi xiêm ắt hẳn sẽ khiến mọi người thích mê!
Xôi xoài (Nên dùng hay không: Nên)
Có nhiều cách để nấu và thưởng thức món xôi, bạn hãy thử kết hợp cách nấu xôi của người Việt và cách thưởng thức của người Thái nhé, sẽ rất tuyệt đấy!
Xôi xéo gà (Nên dùng hay không: Nên)
Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà. Xôi mềm, đậu vàng óng ả cùng với hành phi giòn tan và thịt gà đậm đà chắc chắn khiến ai cũng thích. Bí quyết để xôi xéo của bạn thơm ngon và hấp dẫn hơn chính là dùng mỡ gà để phi hành rồi lại dùng chính mỡ phi hành đó rưới vào xôi, mỡ gà sẽ làm món xôi của bạn thơm ngon béo ngậy đến khó cưỡng. Nếu bạn sợ buổi sáng vội không kịp làm món xôi này thì có thể chế biến hành khô, đậu và gà từ hôm trước, sau khi xé gà và nặn đậu xong xuôi thì cho vào hộp kín cất trong tủ lạnh, sáng hôm sau khi đồ xôi lúc gần chín thì cho thịt gà lên trên hấp cùng thì gà sẽ mềm ngon lắm đấy.
Xôi xéo đậu xanh (Nên dùng hay không: Nên)
Hạt xôi mềm dẻo và vàng óng ả, đậu xanh từng nắm tròn vo mịn màng, hành phi giòn tan. Xôi xéo đậu xanh chắc chắn là món điểm tâm ngon miệng, chắc bụng cho bà bầu.