Axit folic (Nên dùng hay không: Nên)
Axit folic cần cho quá trình sản sinh, sửa chữa, và hoạt động của DNA, ngăn ngừa nứt đốt sống và những khuyết tật ống thần kinh, tránh dị tật về môi, tim, ống tiểu và chân tay ở trẻ. Nó cũng giúp cơ thể mẹ tạo hồng cầu, ngừa chứng thiếu máu và tiền sản giật. Trước khi mang thai, phụ nữ cần bổ sung 400 microgram axit folic/ngày và 600 mcg/ngày trong thai kỳ.
Biotin (Nên dùng hay không: Nên)
Biotin thực hiện quá trình trao đổi chất đối với sự tăng trưởng tế bào, chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng. Biotin rất quan trọng cho sự phát triển phôi thai bình thường, Phụ nữ có thai cần 30 mg biotin/ngày. Biotin an toàn dù dùng ở liều cực cao.
Caffein (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Caffein có thể tìm thấy được trong các loại hạt cà phê, trong chè, hạt cola, quả guarana và (một lượng nhỏ) trong hạt ca cao. Phụ nữ có thai không nên dùng quá 200mg caffein/ngày.
Canxi (Nên dùng hay không: Nên)
Thai nhi cần canxi để tạo xương và răng, phát triển tim, các dây thần kinh, và cơ bắp khỏe mạnh; và giúp duy trì nhịp tim bình thường và ngăn ngừa tụ máu. Phụ nữ có thai trên 19 tuổi cần 1000 mg canxi mỗi ngày.
Carbohydrates (Nên dùng hay không: Nên)
Carbohydrates đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng lên của phụ nữ có thai. Chọn nguồn carbohydrates cẩn thận sẽ giúp mẹ và thai nhi tránh được các vấn đề về sức khỏe trong thai kỳ và các giai đoạn sau này của cuộc đời. Phụ nữ có thai cần 175g carbohydrates mỗi ngày, trong đó có 28g đến từ các thực phẩm giàu chất xơ.
Cholesterol (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Cholesterol (hay mỡ trong máu) là chất béo dính giống như sáp được tạo ra từ gan để phục vụ nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Mức độ cholesterol cao trong máu có thể làm tắc nghẽn mạch máu và làm tổn thương các bộ phận quan trọng trong cơ thể như tim và não.
Choline (Nên dùng hay không: Nên)
Choline giúp tăng trí nhớ, kiểm soát cơ bắp, và tránh được các dị tật về ống thần kinh. Nạp đủ choline trong thai kỳ có tác động lâu dài lên khả năng học và ghi nhớ của trẻ. Choline cũng giúp mẹ giảm nguy cơ ung thư vú, tim mạch, suy giảm nhận thức, đãng trí sau sinh và căng thẳng, mệt mỏi trong thai kỳ. Phụ nữ có thai cần 450 mg choline mỗi ngày
Chất béo (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Chất béo giàu calories, giúp cơ thể sử dụng vitamin A, D, E, và K, protein và carbohydrates. Một vài loại chất béo rất quan trọng trong thai kỳ vì nó hỗ trợ não và mắt, nhau và các mô của thai nhi phát triển, ngăn ngừa sinh non và sinh nhẹ cân. 1/3 lượng chất béo bạn nạp vào cơ thể là chất béo đã bão hòa và trans fat, 2/3 là chất béo chưa bão hòa.
Chất cồn (Nên dùng hay không: Không)
Cồn thực phẩm được chưng cất tư mật rỉ đường hoặc tinh bột khoai mì, sau khi gây men và lên men thông qua quá trình ngưng tụ. Thai phụ sử dụng các đồ uống có cồn trong thai kỳ, dù ít hay nhiều, sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến em bé trong bụng. Bà bầu tuyệt đối nên tránh chất cồn.
Crom (Nên dùng hay không: Nên)
Crom giúp hình thành protein cần thiết cho sự phát triển các mô của thai nhi, phân tách và dự trữ chất béo, carbohydrates, và protein. Nó cũng làm việc với hormone insulin để duy trì mức glucose bình thường trong cơ thể. Phụ nữ có thai cần 30 mcg crom/ngày.