Cải bó xôi (Nên dùng hay không: Nên)
Cải bó xôi chứa lượng folate rất cao, giúp ngừa nguy cơ sinh con bị các khuyết tật bẩm sinh. Vì thế, đây được coi là loại rau hữu ích cho bà bầu. Tuy nhiên, lưu ý khi ăn rau chân vịt càng nhiều càng gây trở ngại cho việc thu chất sắt, khiến tình trạng thiếu sắt nặng thêm.
Thịt bò (Nên dùng hay không: Nên)
Thịt bò chứa một lượng lớn chất sắt, protein, B6, B12, kẽm và đặc biệt là collin là một chất kích thích não bộ thai nhi phát triển. Tuy nhiên, thịt bò cũng chứa nhiều cholesterol, vì vậy, bạn nên ăn điều độ để tránh tăng lượng cholesterol trong máu. Không nên ăn thịt bò kèm với hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.
Thịt gà (Nên dùng hay không: Nên)
Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, kẽm, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.
Thịt heo (Nên dùng hay không: Nên)
Protein trong thịt heo chứa tới hơn 20 loại axit amin không thể thay thế được. Các axit amin này tham gia vào quá trình tổng hợp và hình thành tế bào mới trong cơ thể. Ngoài ra, thịt heo còn cung cấp vitamin B tổng hợp nhiều hơn các loại thịt khác. Thịt heo còn giàu kẽm và phốt pho. Đây đều là những chất cần thiết cho thai phụ và thai nhi.
Thịt nai (Nên dùng hay không: Nên)
Thịt nai rất giàu đạm, kẽm, selenium, phốt pho, sắt, và các vitamin nhóm B. Thịt nai có hương vị gợi nhớ tới thịt bò, tuy nhiên, thịt nai ít gân, mỡ màu trắng ngà, mềm hơn cả thịt bê non. Thịt nai có vị ngọt, thơm chứ không gây như thịt bò. Bà bầu có thể dùng được thịt nai nhưng bà bầu có cholesterol cao thì nên hạn chế dùng.
Thịt vịt (Nên dùng hay không: Nên)
Thịt vịt có giá trị dinh dưỡng rất cao, nhất là protein. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, một số vitamin, acide nicotic… rất cao. Ăn thịt vịt có thể giảm phù nề, làm tăng sữa cho sản phụ thiếu sữa. Bà bầu có thể ăn thịt vịt. Tuy nhiên, thịt vịt có tính hàn, bà bầu không nên ăn nhiều.