Đại mạch (Nên dùng hay không: Nên)
Đại mạch là một trong những ngũ cốc chính trên thế giới. Đại mạch có rất nhiều carbohydrate, vitamin B3, sắt, magie, và kẽm. Bà bầu có thể dùng được.
Đậu Hà Lan (Nên dùng hay không: Nên)
Ngoài ưu điểm ít calo, đậu Hà Lan còn cung cấp nhiều vitamin C, K và khoáng chất như mangan, kali và sắt. Đặc biệt, đậu Hà Lan là nguồn cung ấp axit folic rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, lợi sữa cho phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú.
Đậu Lima (Nên dùng hay không: Nên)
Đậu Lima cung cấp chất xơ để tránh táo bón khi mang thai. Đậu Lima giàu mangan, axit folic, và nhiều vitamin nhóm B giúp phát triển trí não cho thai nhi.
Đậu bắp (Nên dùng hay không: Nên)
Đậu bắp nhiều vitamin K, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C, magie, và canxi. Đậu bắp giàu chất xơ, chất nhầy, giúp cơ thể tránh táo bón, đầy hơi. Protein và dầu có trong hạt đậu bắp là protein hạng nhất trong rau cải, rất nhiều amino acid thiết yếu cho cơ thể giúp tinh thần thoải mái, ngủ ngon.
Đậu cô ve (Nên dùng hay không: Nên)
Loại đậu này tính ôn, có tác dụng nhuận tràng, bồi bổ nguyên khí. Đậu cô ve không chỉ có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như là protein, canxi, chất xơ, vitamin, sắt, mà còn có nhiều kali, magie, ít natri. Mẹ bầu không nên bỏ qua loại thực phẩm này
Đậu hũ (Nên dùng hay không: Nên)
Tàu hũ phong phú protein, chất sắt, folate, canxi và kẽm, rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Đậu hũ có vị ngọt, mát, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo, giải độc cho cơ thể và bổ dưỡng.
Đậu lăng (Nên dùng hay không: Nên)
Đậu lăng là nguồn đạm rất tốt. Chúng cũng chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp chống táo bón cho bà mẹ mang thai. 1 chén đậu lăng nấu có thể giúp bạn hấp thụ được 1/2 nhu cầu folate hàng ngày.
Đậu ngự (Nên dùng hay không: Nên)
Đậu ngự là thực phẩm giàu đạm, ít béo, nhiều chất xơ, tốt cho hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Ngoài ra, đậu ngự còn có nhiều vitamin nhóm B, sắt, kali và có thể cung cấp nhiều năng lượng. Bà bầu dùng được loại thực phẩm này.
Đậu nành (Nên dùng hay không: Nên)
Đậu nành và các món ăn từ đậu nành được coi là “thực phẩm vàng”, gồm protein, các axit béo linoleic, linolenic, omega-3, sắt, kẽm, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi, tránh nhẹ cân, sinh non, tránh còi xương ở bé, loãng xương ở mẹ, kiểm soát đường huyết thai kỳ, giảm hiện tượng táo bón.
Đậu phộng (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Đậu phộng giàu protein, vitamin B1, B3, axit folic, magie, và phốt pho. Tuy nhiên ăn đậu phộng trong quá trình mang thai sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh dị ứng của trẻ. Ăn đậu phộng khi cho con bú cũng làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh cho con. Vì vậy, phụ nữ có thai và cho con bú nên ăn vừa phải và không ăn quá nhiều một lúc.