Atiso (Nên dùng hay không: Nên)
Atiso có nhiều vitamin nhóm B, C, K và khoáng chất như kali, canxi, kẽm, sắt, mangan, magie. Chiết xuất từ lá atisô có tác dụng giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư ruột kết và trợ gan mật. Tuy nhiên, atiso sống có khả năng gây tắc sữa do một enzym trong bông nên phụ nữ mang thai chỉ nên dùng atiso đã qua chế biến hoặc nấu chín kỹ.
Bánh quy (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Bánh quy giòn hoặc bánh quy mặn cũng là cách tốt giúp bạn giảm cơn buồn nồn. Bạn cũng có thể ăn bánh quy mặn làm từ ngũ cốc nguyên hạt thì sẽ có nhiều dinh dưỡng hơn. Tuy nhiên, nguyên liệu trứng làm nên một số loại bánh quy có thể chứa khuẩn samonela có hại cho bà bầu cũng như thai nhi.
Bí đỏ (Nên dùng hay không: Nên)
Bí ngô giúp điều chỉnh mức độ cholesterol và lipid ổn định trong thai kỳ. Bí ngô còn dồi dào chất xơ, giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ. Hàm lượng kali, magiê phong phú trong bí ngô giúp duy trì huyết áp ổn định. Hàm lượng kẽm trong bí ngô giúp bộ não của thai phát triển đầy đủ.
Bông bí (Nên dùng hay không: Nên)
Trong 100 g bông bí đỏ có chứa một nửa số lượng vitamin C và khoảng 40% vitamin cần thiết mỗi ngày, 5% mức tiêu thụ sắt, kali, canxi, magie, nhiều vitamin nhóm B và folate, đây là những chất rất tốt cho phụ nữ đang mang thai và giúp cho thai nhi phát triển hệ thần kinh tốt.
Bông cải trắng (Nên dùng hay không: Nên)
Bông cải trắng tươi là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như mangan, đồng, sắt và kali, các nguyên tố vi lượng này cũng là thành phần không thể thiếu cho hoạt động của các enzym trong cơ thể, góp phần bảo vệ khung xương, hồng cầu và điều hòa huyết áp.
Bông cải xanh (Nên dùng hay không: Nên)
Bông cải xanh có nhiều vitamin K, vitamin C, vitamin B5, axit folic, và carbohydrate. Ngoài ra bông cải xanh còn có rất nhiều chất chống oxi hóa giúp ngăn ngừa ung thư và viêm nhiễm rất tốt. Bông cải xanh cũng giúp ngừa các bệnh tim mạch, hạ cholesterol máu.
Bơ đậu phộng (Nên dùng hay không: Nên)
Bơ đậu phộng có nhiều calories. Ngoài ra, nó còn cung cấp protein, folate và vitamin B giúp cho sự phát triển khỏe mạnh của tế bào mới. Tuy nhiên, bà bầu nên tránh những loại thực phẩm giàu chất béo như bánh bơ đậu phộng, váng sữa, sữa nguyên pho mát… để giảm bớt triệu chứng buồn nôn do ốm nghén.
Bắp (Nên dùng hay không: Nên)
Ngô rất giàu axit folic, giúp năng ngăn chặn khuyết tật ống thần kinh của bào thai.
Ngô có chứa thiamine, chất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở bào thai. Thiamine còn giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của bé sau khi chào đời. Ngoài ra, ngô rất giàu chất xơ, giúp bà bầu giảm táo bón.
Bắp cải (Nên dùng hay không: Nên)
Bắp cải có nhiều axit folic giúp phát triển hoàn thiện hệ thần kinh của bé. Cải bắp tốt cho bà bầu và cả phụ nữ sau sinh vì giàu chất xơ, vitamin C, K, và vitamin B6.
Bồ công anh (Nên dùng hay không: Nên)
Bồ công anh là một loại thảo dược trong dân gian dùng để chữa bệnh sưng vú, tắc tia sữa, mụn nhọt đang sưng mủ, hay bị mụn nhọt, đinh râu, bệnh đau dạ dày và ăn uống kém tiêu. Ngoài ra, bồ công anh chứa nhiều khoáng chất tự nhiên ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.