Bạch tuộc (Nên dùng hay không: Không)
Bạch tuộc là món ăn bổ dưỡng, thích hợp với những người mệt mỏi, thiếu máu, kém tiêu hóa hay phụ nữ suy nhược sau khi sinh nhờ tác dụng ích khí, dưỡng huyết, thông sữa, sinh cơ. Bạch tuộc giàu protein, sắt, vitamin B12 và selenium. Tuy nhiên, bạch tuộc là một trong những loại hải sản dễ gây độc nhất. Tốt nhất bà bầu không nên ăn bạch tuộc để tránh ngộ độc.
Bắp (Nên dùng hay không: Nên)
Ngô rất giàu axit folic, giúp năng ngăn chặn khuyết tật ống thần kinh của bào thai.
Ngô có chứa thiamine, chất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở bào thai. Thiamine còn giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của bé sau khi chào đời. Ngoài ra, ngô rất giàu chất xơ, giúp bà bầu giảm táo bón.
Bắp cải (Nên dùng hay không: Nên)
Bắp cải có nhiều axit folic giúp phát triển hoàn thiện hệ thần kinh của bé. Cải bắp tốt cho bà bầu và cả phụ nữ sau sinh vì giàu chất xơ, vitamin C, K, và vitamin B6.
Bồ công anh (Nên dùng hay không: Nên)
Bồ công anh là một loại thảo dược trong dân gian dùng để chữa bệnh sưng vú, tắc tia sữa, mụn nhọt đang sưng mủ, hay bị mụn nhọt, đinh râu, bệnh đau dạ dày và ăn uống kém tiêu. Ngoài ra, bồ công anh chứa nhiều khoáng chất tự nhiên ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
Bột năng (Nên dùng hay không: Nên)
Bột năng là loại tinh bột của củ khoai mì, còn được gọi là bột mì tinh. Có đến hơn 80% thành phần của bột năng là carbohydrate. Bột năng cũng có chứa sắt, mangan, và canxi.
Bột sắn dây (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Bột sắn dây là một thức uống ngon, bổ, mát... rất có lợi cho sức khỏe của mọi người, đặc biệt là với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, sắn dây có tính hàn cao, thai phụ không uống khi cơ thể đang lạnh, mệt mỏi, tụt huyết áp. Thai phụ bị động thai mà do dạ con co bóp nhiều thì đặc biệt không được uống nước bột sắn và các loại nước khác có tính hàn cao.
Ca cao (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Ca cao rất giàu protein, và khoáng chất, và có thể trung hòa mức độ cholesterol trong máu. Phụ nữ mang thai có thể dùng ca cao để bổ sung những chất có lợi tuy nhiên không nên dùng quá nhiều vì trong ca cao có cafein, không tốt cho thai nhi. Lượng tối đa mà mẹ có thể nạp vào là 200 mg caffein/ ngày.
Chanh dây (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Thành phần dinh dưỡng trong chanh dây gồm có protein, lipit, chất xơ, đường, các khoáng chất như kali, magie, natri, canxi, phốt pho, kẽm, mangan, đồng cùng các vitamin A, B, C, E. Nó giúp nhuận trường và chữa táo bón. Dù vậy, nếu dùng chanh dây quá nhiều sẽ dẫn đến các tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, gây dị ứng trên da... Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú không nên dùng nhiều chanh dây.
Chao (Nên dùng hay không: Không)
Chao có thành phần chính là đậu hũ nên bà bầu có thể ăn được. Tuy nhiên chao rất mặn, có thể gây cao huyết áp và làm cơ thể trữ nước, gây phù nề. Chao cũng có thể có chất cồn trong thành phần chế biến. Bà bầu không nên ăn chao.
Chuối xanh (Nên dùng hay không: Nên)
Chuối có hầu hết những vi chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra chuối có thể điều hoà hoạt động của hệ thần kinh và làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch do hàm lượng Potassium tự nhiên rất cao có trong chuối. Tuy nhiên, chuối được xếp vào loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao nên những người có bệnh tiểu đường chỉ nên dùng chuối theo hướng dẫn của bác sĩ.