Bông cải trắng (Nên dùng hay không: Nên)
Bông cải trắng tươi là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Nó cũng chứa nhiều khoáng chất như mangan, đồng, sắt và kali, các nguyên tố vi lượng này cũng là thành phần không thể thiếu cho hoạt động của các enzym trong cơ thể, góp phần bảo vệ khung xương, hồng cầu và điều hòa huyết áp.
Bông cải xanh (Nên dùng hay không: Nên)
Bông cải xanh có nhiều vitamin K, vitamin C, vitamin B5, axit folic, và carbohydrate. Ngoài ra bông cải xanh còn có rất nhiều chất chống oxi hóa giúp ngăn ngừa ung thư và viêm nhiễm rất tốt. Bông cải xanh cũng giúp ngừa các bệnh tim mạch, hạ cholesterol máu.
Cá hồi (Nên dùng hay không: Nên)
Cá hồi không chỉ có hàm lượng protein cao mà còn là một nguồn axit béo omega-3 đặc biệt (còn gọi là DHA và EPA), giúp não em bé phát triển. Cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin A, B, B6, B12, D, canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin.
Cải bó xôi (Nên dùng hay không: Nên)
Cải bó xôi chứa lượng folate rất cao, giúp ngừa nguy cơ sinh con bị các khuyết tật bẩm sinh. Vì thế, đây được coi là loại rau hữu ích cho bà bầu. Tuy nhiên, lưu ý khi ăn rau chân vịt càng nhiều càng gây trở ngại cho việc thu chất sắt, khiến tình trạng thiếu sắt nặng thêm.
Củ cải đỏ (Nên dùng hay không: Nên)
Củ cải đỏ hay còn gọi là củ cải đường, có chứa nhiều sắt, đường, chất xơ và nước. Nó luôn được coi là một thực phẩm quan trọng bạn cần bổ sung trong suốt thai kỳ. Ngoài ra, nước ép củ cải đỏ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Củ dền (Nên dùng hay không: Nên)
Củ dền và cả lá của cây chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt, canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt. Củ dền cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, i-ốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrate ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên.
Thịt bò (Nên dùng hay không: Nên)
Thịt bò chứa một lượng lớn chất sắt, protein, B6, B12, kẽm và đặc biệt là collin là một chất kích thích não bộ thai nhi phát triển. Tuy nhiên, thịt bò cũng chứa nhiều cholesterol, vì vậy, bạn nên ăn điều độ để tránh tăng lượng cholesterol trong máu. Không nên ăn thịt bò kèm với hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.
Thịt gà (Nên dùng hay không: Nên)
Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, kẽm, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai.
Trái bơ (Nên dùng hay không: Nên)
Bà bầu ăn nhiều quả bơ trong 3 tháng đầu sẽ sinh con thông minh hơn. Bơ chứa đến hơn 25 loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu. Folate ngăn ngừa dị tật thai nhi và tránh tiểu đường. Vitamin B6 trị chứng ốm nghén, tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng. Vitamin A, B, C, E và khoáng chất giảm rạn da cho mẹ bầu. Axit béo omega-3 giảm cân sau sinh. Vitamin K phát triển trí não, xương thai nhi.
Trứng cút (Nên dùng hay không: Nên)
Trứng cút có nhiều vitamin A, B1, B2 và khoáng chất phốt pho, kali, sắt hơn trứng gà. Trứng cút thường hay cút lộn đều rất tốt. Normalizes trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện tiêu hóa. Do vậy, thực phẩm này thường được khuyến khích cho trẻ em, những người ốm yếu và phụ nữ mang thai.