Nấm rơm (Nên dùng hay không: Nên)
Thành phần dinh dưỡng của nấm rơm khá phong phú, thành phần đạm vừa nhiều vừa đầy đủ các axit amin tối cần thiết. Nấm rơm cũng có nhiều vitamin A, B1, B2, PP, D, E, C. Nấm rơm được chỉ rõ là một thức ăn tuyệt vời, có công dụng bồi bổ và thanh nhiệt tiêu độc. Đây là thực phẩm lý tưởng trong mùa nóng cho bà bầu.
Nấm đông cô (Nên dùng hay không: Nên)
Nấm đông cô giàu khoáng chất như đồng, mangan, selenium, và nhiều vitamin nhóm B, đặc biệt là B5. Ăn nấm đông cô giúp điều hòa khí huyết, tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, ngừa sỏi mật, giảm cholesterol trong máu, ức chế tế bào gây ung thư, và kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa. Nấm hương còn là thực phẩm lý tưởng đối với bệnh nhân thiếu máu do thiếu chất sắt.
Nếp (Nên dùng hay không: Nên)
Nếp có nhiều carbohydrate, vitamin B1, B2 và các khoáng chất như canxi, phốt pho. Nếp hoàn toàn an toàn cho phụ nữ có thai.
Pate (Nên dùng hay không: Không)
Tất cả các hình thức của pâté có thể chứa nhiều vi khuẩn listeria. Trong khi mang thai, bạn càng dễ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm do ăn thức ăn bị nhiễm vi khuẩn listeria, có thể gây sẩy thai, sinh non và thậm chí tử vong cho bé sơ sinh. Bà bầu không nên ăn pate.
Phô mai (Nên dùng hay không: Nên)
Phô mai được tinh chế từ sữa, chứa nhiều protein, canxi, các vitamin nhóm B và thành phần dinh dưỡng vi lượng có lợi cho sức khỏe bà bầu. Trong pho-mát còn có axit lactic rất tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
Pizza (Nên dùng hay không: Nên)
Pizza là loại bánh dẹt, tròn được chế biến từ nước, bột mỳ và nấm men. Pizza là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ vào buổi trưa hoặc chiều. Tuy nhiên mẹ bầu cần chọn những loại pizza làm ở những nơi đảm bảo và các thành phần trong pizza phải an toàn cho mẹ bầu.
Quả mâm xôi (Nên dùng hay không: Nên)
Quả mâm xôi thúc đẩy sản xuất sữa, ngăn ngừa nguy cơ sẩy thai và giảm buồn nôn, sinh non. Quả mâm xôi mọng nước cung cấp nhiều chất xơ, vitamin E, folate, magie, kali và vitamin C. Mặc dù có vị ngọt, nhưng quả mâm xôi chứa ít đường và khó có nguy cơ làm gia tăng lượng đường trong máu, rất phù hợp cho bà bầu mắc tiểu đường thai kỳ mà lại thèm ngọt.
Quả óc chó (Nên dùng hay không: Nên)
Quả óc chó giúp phụ nữ có thai bổ sung omega-3, vitamin E, phốt pho và axit amin L-Arginne và rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe khác. Đặc biệt hàm lượng omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Quả óc chó cũng giúp bà bầu giảm stress hiệu quả. Hàm lượng chất xơ cao trong quả óc chó cũng giúp bà bầu tránh táo bón.
Quẩy (Nên dùng hay không: Không)
Quẩy được làm từ bột mì, bột nở, đường, muối, trứng gà... và được chiên nổi trong dầu nên có nhiều carbohydrate, chất béo, và muối. Quẩy cũng thường được thêm chất phụ gia là phèn chua để làm món ăn ngon, đẹp mắt hơn. Đây là chất có hại cho cơ thể, làm não trạng thai nhi kém phát triển. Vì vậy, phụ nữ có thai không nên ăn quẩy.
Quế (Nên dùng hay không: Nên)
Lúc mang thai, nhiều mẹ bầu hay cảm thấy lo âu, mệt mỏi. Trà quế viên là đồ uống vô cùng thích hợp để giúp mẹ bầu xua tan triệu chứng này. Tuy nhiên, quế viên có tính nóng vì vậy mẹ bầu không nên uống nhiều để tránh hiện tượng táo bón. Mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu sử dụng thường xuyên. Quế cũng giúp tăng tiết lượng sữa mẹ nên rất hữu ích với những bà mẹ ít sữa.