Rau muống (Nên dùng hay không: Nên)
Nhờ vào lượng chất sắt dồi dào, rau muống non rất có ích với phụ nữ mang thai. Rau muống cũng giúp giảm cholesterol một cách tự nhiên. Do có nhiều chất xơ nên rau muống hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa, giúp hạn chế những rắc rối có liên quan đến đường tiêu hóa, thường xảy ra đối với bà bầu. Loại rau này còn được dùng để chữa bệnh tiểu đường ở những người đang mang thai.
Rau má (Nên dùng hay không: Không)
Rau má giàu khoáng chất như kali, sắt, magiê, kẽm, phốt pho...và tiền sinh tố A. Tuy nhiên, rau má cũng có thể dẫn đến sẩy thai nếu sử dụng trong thời kỳ mang thai. Do vậy, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cũng nên tránh dùng rau má.
Rau mầm (Nên dùng hay không: Không)
Rau mầm là một trong những loại thực phẩm hoàn hảo và dinh dưỡng nhất hiện nay. Chúng có nguồn vitamin B, C, E, khoáng chất, protein, enzyme, amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn rau mầm dễ ngộ độc vì có thể nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn hoặc chứa chất độc ngay trong hạt giống. Ngoài ra, nguy cơ ngộ độc rau mầm còn có thể đến từ chính đặc tính sinh học của hạt giống. Mẹ bầu nên tránh ăn loại rau này.
Rau mồng tơi (Nên dùng hay không: Nên)
Lá và đọt thân non của mồng tơi thường được dùng để nấu canh ăn mát và có tính nhuận trường. Rau mồng tơi giã nát có thể chữa vú sưng, nứt, giải độc. Bà bầu nên dùng rau mồng tơi.
Rau ngò gai (Nên dùng hay không: Không)
Lá có vị cay hơi đắng, thơm, tính ấm, có tác dụng khai vị, giúp ăn ngon, tiêu thức ăn, ngủ ngon giấc, giải nhiệt. Thường được chỉ định dùng chữa sổ mũi, đau tức ngực, rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên phụ nữ đang mang thai tránh ăn ngò gai.
Rau nhút (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Rau nhút có hàm lượng protein cao vượt xa các loại rau khác như xà lách, mồng tơi, rau muống. Rau nhút chữa chứng mất ngủ, táo bón, chảy máu cam...Rau rút tính lạnh cho nên người yếu bụng, thể hàn, dễ tiêu chảy và trẻ nhỏ không nên ăn. Mẹ bầu nên hạn chế dùng nhiều.
Rau quế (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Rau quế thường được dùng làm gia vị cho các món ăn. Rau quế rất giàu vitamin K, axit folic, vitamin C, và mangan. Rau quế cũng có tác dụng làm giảm cholesterol, tim mạch, chống ung thư, hô hấp, giảm lượng đường máu và trị bệnh tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, rau quế có tinh dầu có thể làm kích thích tử cung, gây sẩy thai, sinh non. Bà bầu chỉ nên dùng một lượng rau quế rất nhỏ, như gia vị.
Rau răm (Nên dùng hay không: Không)
Phụ nữ có thai không được ăn nhiều rau răm vì có thể gây sẩy thai, sinh non.
Rau sam (Nên dùng hay không: Không)
Rau sam chứa nhiều chất bổ dưỡng như sinh tố C, B1, B2, canxi đặc biệt là omega-3…Rau sam còn là nguồn kháng sinh tự nhiên rất quý trong việc điều trị chứng viêm nhiễm đường ruột, trị tiêu chảy cho mẹ bầu. Tuy nhiên, rau sam có thể kích thích tử cung, dễ gây sẩy thai. Mẹ bầu không nên ăn rau sam.
Rau thì là (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Thì là là một loài cây lấy lá làm gia vị và lấy hạt làm thuốc. Theo Đông y, thì là có tính nóng, giúp quân bình và điều hoà khí âm dương, điều hoà thể trọng, giảm đau, giúp tiêu hóa và giúp sản phụ có nhiều sữa. Thì là rất giàu vitamin A, C, axit folic và sắt. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không nên dùng nhiều rau thì là do nó có tinh dầu có thể gây kích thích tử cung.