Cải xoăn (Nên dùng hay không: Nên)
Cải xoăn có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bất kì loại rau lá xanh nào. Cải xoăn giúp giảm mỡ trong máu, tăng chất sắt và chất giúp đông máu cho những người bị thiếu máu. Có chứa rất nhiều vitamin K, A, C, canxi, kali, beta-carotene, mangan, folate, magie, sắt và chất xơ. Cải xoăn là một trong những nguồn cung cấp kaempferol tốt nhất.
Cần tây (Nên dùng hay không: Nên)
Cần tây là loại rau giàu khoáng chất và sinh tố, đặc biệt rất giàu carotene và vitamin C. Trong thời gian mang thai, phụ nữ ăn nhiều cần tây sẽ giúp ngăn ngừa chứng tăng huyết áp và tiền sản giật. Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng phụ nữ mang thai không được sử dụng trên 500g, vì ở liều lượng này cơ tử cung sẽ co thắt mạnh rất dễ gây sẩy thai.
Củ cải trắng (Nên dùng hay không: Nên)
Dinh dưỡng trong củ cải gồm có axit folic, kẽm, canxi, phốt pho, các vitamin A, B, C, chất xơ thực vật, giàu isothiocyanates và indole, chất phytochemical giúp ngăn ngừa ung thư, thâm nám cho bà bầu... Hàm lượng nước cao trong củ cải tạo điều kiện tốt cho hệ tiêu hóa và giúp cơ thể giải độc.
Củ dền (Nên dùng hay không: Nên)
Củ dền và cả lá của cây chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B6 và C. Lá và thân rau dền có chứa nhiều chất sắt, canxi, magiê, đồng, phốt pho, natri và sắt. Củ dền cũng là một nguồn cung cấp đáng kể các chất choline, acid folic, i-ốt, mangan, natri hữu cơ, kali, chất xơ và carbohydrate ở dạng đường tiêu hóa tự nhiên.
Củ hồi (Nên dùng hay không: Cân nhắc)
Củ hồi tròn, vị ngon ngọt, dùng để chữa bệnh ho và cao huyết áp, các chứng về tiêu hóa. Củ hồi giàu folate, mangan, và vitamin C. Hiện vẫn chưa có đủ thông tin về việc bà bầu có nên sử dụng củ hồi không, bà bầu tốt nhất nên tránh sử dụng.
Dưa chuột (Nên dùng hay không: Nên)
Dưa chuột phòng béo phì ở bà bầu. Vỏ dưa chuột là nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp giảm táo bón và bệnh trĩ cho thai phụ. Vitamin K có trong dưa chuột giúp xương của bà bầu chắc khỏe. Vitamin nhóm B, axit folíc, các chất khoáng như canxi, sắt, magiê và kẽm, hỗ trợ thai phát triển tốt.
Dưa lê (Nên dùng hay không: Nên)
Có hai loại dưa lê là dưa da trơn và dưa da sần. Dưa lê có hàm lượng vitamin C, axit folic và chất khoáng như magie, kali khá cao, và không có cholesterol. Với một hàm lượng axit folic cao, dưa lê rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Chất magie trong quả dưa lê giúp bà bầu giảm được chứng chuột rút ở chân.
Dưa lưới (Nên dùng hay không: Nên)
Dưa vàng có nhiều beta-carotene, axit folic, vitamin B6, và vitamin C. Dưa lưới cũng có nhiều chất xơ nên có tác dụng nhuận trường, chống táo bón. Đây là loại trái cây rất tốt cho thai phụ.
Hành tây (Nên dùng hay không: Nên)
Hành tây giàu vitaimin C, vitamin B6, axit folic và kali. Hành tây có tác dụng chữa bệnh, tăng cường sức khỏe, chống viêm, kháng khuẩn, trị phù thũng. Ngoài ra, hành tây còn giúp ngăn ngừa táo bón, giúp giảm rụng tóc sau sinh. An toàn cho phụ nữ đang mang thai.
Hạnh nhân (Nên dùng hay không: Nên)
Hạnh nhân có chứa đầy đủ các chất béo lành mạnh bao gồm cả những chất tăng cường cho bộ não như omega-3, protein, chất xơ và một loạt các vitamin, khoáng chất. Bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà còn phòng ngừa được chứng tiện bí thường gặp trong suốt thời gian mang thai.